ورق عنب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كيلو ورق عنب
- 2 كوب رز مصري مغسول
- 7 بهارات ملعقه صغيره
- ملعقه صغيره قرفه
- ملح حسب الرغبه
- حامض
- 2 سمنه (ملعقه
- كيلو ونص لحم بعضمو
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه هبره
-
1
نضع الارز واللحمه والبهارات والسمنه ونخلط
-
2
نحشي الورق نضع في كعب الطنجره اللحم بعضمو ثم نصفط الورق
-
3
نضعهم على النار ونغمرهم بلماء والحامض ونرش الملح ونضع صحن على الوجه